martes, 20 de noviembre de 2012

Pan con nocilla


¿Existe algo más rico que el pan con nocilla? Pues si el pan lo has hecho tú y además ha sido una de las veces que mejor te ha quedado, pues ese día te saltas la dieta y te comes un trocito, jajajajajajaja
receta con medidas, me hago mayor.. jajajajaja
1 vaso de agua tibia
30gr de levadura fresca
2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de azúcar
600 gr de harina de fuerza

Mezclar, amasar, dar forma, cortar con un cutter por arriba, meter en una bolsa de asar y 30min a 220º en el horno. Meter desde el principio, mientras el horno se calienta funcionará como fermentadora y el pan crecerá.

Nosotros nos los comimos en el campito, en esa parcelita que el ayuntamiento de Valdehúncar acabará cediéndonos, jajajajaja
besos

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